Home | Le combinazioni alimentari

LE COMBINAZIONI ALIMENTARI

La dietetica tradizionale presta attenzione solo al gusto degli alimenti, al loro contenuto calorico e alla loro composizione chimica mentre stanno sul piatto. La Nuova Dietetica costacurtiana si chiede invece cosa accada quando i vari tipi di alimenti entrano nel sistema digestivo.
Uno degli aspetti importanti dell’alimentazione umana è quindi la combinazione di cibi diversi nello stesso pasto. La società spesso insegna il concetto che ogni pasto dovrebbe essere equilibrato, ossia dovrebbe contenere le giuste percentuali di proteine, carboidrati, grassi e sali minerali. Questa idea non trova riscontro nella natura, che predilige invece pasti semplici con solo uno o due tipi di alimento.

Mangiare assieme alimenti che fra loro sono chimicamente incompatibili non impedisce la digestione e non fa morire o ammalare subito il corpo, produce però alcune conseguenze deleterie, che se si accumulano col passare del tempo portano alla malattia:

– aumento del calore prodotto nelle viscere per il lavoro digestivo;

– maggiore quantità di scorie metaboliche al termine della digestione;

– maggiore fatica degli organi digestivi;

– sostanze chimiche tossiche che si formano dagli alimenti mescolati;

Senza addentrarci negli aspetti chimici di queste azioni, possiamo dire che sono incompatibili fra loro:

– diverse proteine: carne, pesce, uova, formaggio, legumi, noci, ecc.

– diversi carboidrati: miele, frutta, pane, pasta, riso, avena, legumi, ecc.

– caffè con latte

– formaggi con pomodori

– miele e frutta dovrebbero essere assunti sempre da soli

– ortaggi e verdure dovrebbero sempre accompagnare le proteine

– gli amidi cotti (pasta, riso, avena, pane) dovrebbero essere sempre abbinati a verdura e ortaggi crudi.

Alcuni abbinamenti che sono accettabili in buona salute, perché poco intossicanti, dovrebbero essere evitati in cattiva salute o durante il Regime Disintossicante:

– proteine con carboidrati (pane con formaggio, prosciutto con formaggio, ecc.)

– yogurt con frutta o cereali cotti (fette biscottate).

Serate divulgative presso:
Circoscrizione n. 6 (Zona S.Bertilla)
Via P.Thaon di Revel 44, 36100 Vicenza

Seminari e corsi presso:
Circoscrizione n. 7 (Zona Ferrovieri)
Via Rismondo 2, 36100 Vicenza

Associazione culturale non a scopo di lucro.
C/C Postale 16832313

Iscriviti alla Newsletter A.C.N.I.N

Se la navigazione nel mondo delle informazioni ti ha condotto qui, mantieni un legame con noi. Siamo una barca fondamentale, benché di piccole dimensioni.

Sei stato abile a trovarci tra la folla o forse sei stato condotto fino a noi ma è solo un attimo. Noi siamo in viaggio e poco vistosi, potremmo scomparire tra la nebbia delle tantissime distrazioni della società.

Prima di approfondire qualsiasi interesse la nostra mente ha bisogno di tempo, stimoli e fiducia. Anche se un argomento ci interessa, succede spesso che tra i molti impegni della vita, lo dimentichiamo. Come si chiamava quell’associazione? Acne? …. esatto, ricorda questo ma sostituisci l’ultima lettera con “IN” perchè lo siamo. Siamo “dentro al pezzo” di ciò che facciamo. Iscrivendoti alla newsletter riceverai gli avvisi delle nostre attività (due o tre al mese, da settembre a giugno) che ti permetteranno di ricordarti questo tuo bagliore di interesse e di poter approfondire quando sarà il momento. Riconoscere l’istinto dei nostri desideri si può, non perdere questa opportunità.

Rimani aggiornato sulle nostre attività!

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER QUI!

Sostieni l’A.C.N.I.N. e le sue iniziative!

Donazione

Diventa socio A.C.N.I.N.

Clicca qui!

© 2021 A.C.N.I.N. Associazione Culturale Nazionale Igienistiche Naturali – Tutti i diritti riservati